2025“金桂北蔡”音乐美食节暨北蔡镇第九届文化艺术节今天在陆家嘴数智天地园区林御园绿地拉开帷幕，北蔡镇第二届“一店一品”美食现场活动同步上线。
今年，北蔡镇首次探索“美食+艺术+文化”的跨界融合，以音乐美食节的形式，让悠扬的旋律、灵动的舞姿和国家级非遗的精彩表演，与“一店一品”的美食体验交相辉映，为镇域商业注入新的人文温度，让北蔡的夜晚烟火气更浓、文化味更足。
美食是城市的味觉记忆，更是文化的流动载体。“一店一品”是北蔡镇精心培育的特色品牌，它以美食为纽带、文化为灵魂，深挖本土饮食，打造“一店一特色、一品一故事”的文化名片，在浓油赤酱中感受海派风情，让本地居民重温童年味道，更让外来游客读懂北蔡、爱上北蔡。
自6月启动以来，北蔡镇第二届“一店一品”评选在北蔡美食江湖掀起一场舌尖上的PK，各家宝藏店铺显神通，用一道道独家绝活征服了吃货们的心。经过线下美食团的实地探访和线上美食团的云投狂欢，在数万名参与者的见证下，评选出了北蔡镇第二届“一店一品”星级店铺，这些店铺也参与到本次活动中，为现场居民带来了舌尖上的味蕾享受。
活动现场，上海FLY乐队和101乐队live秀动感十足，美妙旋律在夜空回荡，点燃现场热情；逛吃区里，金桔红烧肉、招牌汤包、爆鱼等特色美味齐聚，满满烟火气吸引着周边居民驻足围观、品尝交流；艺术节期间还将开展“惠民展演进社区”“非遗传承进校园”“世界粮食日和全国粮食安全宣传周主题宣传”等活动，涵盖轻音乐会、戏剧展演、非遗体验多个类别，切实满足不同群体的文化需求。
下一步，北蔡镇将持续深耕“一店一品”，以美食引领新风尚、匠心传承本土味、文化铸就新名片，让北蔡美食文化走出社区，让更多北蔡招牌走向大众，让北蔡味道不仅是味蕾的享受，更成为连接过去与未来、传递人情与温度的文化符号。
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